Il programma prevede stand gastronomici, musica dal vivo nelle varie piazze del paese, un percorso di trekking attraverso i sentieri dei castagni di Poggio con partenza alle ore 9 dal paese e rientro alle 12 all’inizio della sagra gastronomica.
Un itinerario gastronomico legato alle vecchie tradizioni. Verranno presentate circa 160 ricette tutte rigorosamente a base di castagne: primi piatti, secondi piatti, dolci, 
pasticceria secca, gelati alla Castagna, birra di Castagne pane etc. etc., il tutto servito in stands coperti e dislocati nelle varie piazzette e viuzze dell’antico borgo di Poggio. Esperti gastronomi e cuochi si cimenteranno nella creazione di ricette locali e non, proponendo il gioco di sapori dolci e salati, nati dall’accostamento fra la castagna ed altri ingredienti nobili della gastronomia locale e nazionale.
Data inizio: 1/11/2013
Data fine: 1/11/2013
Indirizzo: Piazza del Castagneto
Località: Poggio
Comune: MARCIANA
Organizzato da: Circolo Amici di Poggio e Comune di Marciana
Tel: 348 8720683 – 339 4419990
E-mail: carloeugeni@interfree.it