Sagra della castagna: XXIX edizione. Stand gastronomici con antichi piatti della tradizione del versante occidentale.
In una scelta di oltre 140 ricette, durante la Festa della Castagna, che quest’anno
festeggia la sua XXIX edizione, saranno proposti in degustazione vari piatti quali le specialità come il pane di farina di castagne, tagliatelle di farina di castagne al ragù maiale e pesto, necci al miele di castagno, castagnaccio, formaggi alle castagne, tartufi di castagne, frittelle e biscotti con farina di castagne, torte con marmellata di castagne, polente di castagne, castagne bollite e caldarroste, birra di castagne e molte altre. Anche per questa edizione della Festa della Castagna saranno presenti i produttori della Garfagnana e della Lunigiana con il loro prodotti.
Eugeni Carlo – Condotta Slow Food
Data inizio: 31/10/2010
Data fine: 31/10/2010
Indirizzo: Piazza del Castagneto
Località: Poggio
Comune: MARCIANA
Organizzato da: Circolo Amici di Poggio e Comune di Marciana
Tel: 348 8720683 – 339 4419990
E-mail: carloeugeni@interfree.it